MESAS,QUE COMIDA

Hola Amigas





De nuevo con vosotras, con mas cosas de casa y del saber estar, parece pedanterías, pero cierto es que cuando invitamos o somos invitadas en casa, tan importante como la comida, es la Presentación
de la mesa. Dicen los sibaritas del buen comer como los críticos gastronómicos que  la presentación de la mesa y los platos ya argumenta un buen Almuerzo-Cena.

No solo poner una bonita vajilla o un buen mantel, son los detalles, unos bonitos bajo platos, o bonitas vinagreras, platillos para el pan son servilleteros y los porta-nombre para distinguir a los invitados

 

Detalle de la disposicion de los cubiertos, vajillas,copas, platillos del pan y sevilletas

 

 

 

Vajilla de Portalegre, que me encanta por versátil, puede ser muy vestida o de jardín, todo depende de la mantelería los detalles y las flores.

 

Unas Vinagreras-Aceiteras

yo soy una combencida de que todo los utensilios de mesa  que tenemos hay que ponerlos en  la mesa: no solo para las ocasiones especiales, porque estamos condenados a disfrutarlas de Navidad en Navidad.

 

 Servilleteros, un delicado detalle de elegancia

 

Centros de Mesa sencillos de hacer.

 

Una Servilleta en hilo personalizada.

Servilletas de papel  en topos blancos, apropiadisima para cualquier celebración

Seguimos con el eterno problema de como sentar a los invitados.

Las reglas clásicas exigen que se intercalen hombres con mujeres, y que los matrimonios o parejas no coincidan. la cuestión se complica si hay convidados de edad,deberán sentarse en un lugar preferente en la mesa.

Algunas normas básicas

• Las mujeres no se sientan a las cabeceras de la mesa
• El pan se trocea a medida que se va comiendo,siempre con las manos,
• Los cubiertos entre bocado y bocado se dejan a ambos lados, en posición de las 8 y las 4 cuando se acabe deben reposar en el centro paralelo y en  posición vertical
• Ningun alimento bando se corta con el cuchillo,ejemplo huevo,tortilla
• Cuando nos pidan un baso de agua fuera de la mesa, no olvidemos llevarlo con un platillo, nos servira de bandejita.
• La Copa de de Vino se coje por el pie, asi evitaremos tambien calentar el liquido.
• Nunca lleve el cuchillo a la boca
• No sirva la sol con los dedos, siempre con el salero
• Nunca sirva el vino o el agua con las copas y basos alzados deben estar sobre la mesa.
• Nunca llene el baso de Agua,Vino o refrescos siempre 2 tercios.
• Los alimentos se llevan a la boca, no se agache para comer.
• No codos en la mesa solo antebrazos.
• Al sentarse evite dejarse caer en la silla y pongase lo mas recto y natural que pueda.
• El uso del Palillo debe ser en PRIVADO nunca en la mesa
• Cuando tome cafe o te quite la cucharilla de dentro